Birrificio 9.1

Qualità Passione Sapere

La passione è ciò che ci ha spinto ad avviare la nostra piccola realtà artigianale nell'estate del 2013 in un piccolo paese della Valdalpone.
Qualità e ricerca delle materie prime , fanno della nostra birra un prodotto unico, appagante ad ogni sorso ma soprattutto stabile e costante grazie al sapere acquisito con esperienza e corsi sulle tecniche di produzione della birra.

LE NOSTRE BIRRE

LINEA 9PUNTO1 , DISPONIBILI IN FORMATO BOTTIGLIA DA 330 ML E 500 ML

LAGER

BIRRA BIONDA  A BASSA FERMENTAZIONE IN STILE TEDESCO.

SCHIUMA BIANCA E COMPATTA CON SENTORI DI MALTO DOLCE

ALC : 5.2 % VOL

DIPONIBILE IN BOTTIGLIA DA 330 ML - 500 ML E LATTINA DA 33 ML

FUSTI DA 24 LT

INDIAN PALE ALE

BIRRA DAL COLORE ROSSO RUBINO IN STILE ENGLISH IPA, ASPETTO LIMPIDO E SCHIUMA PERSISTENTE E COMPATTA.

SENTORI ERBACEI/RESINOSE TIPICI DEI LUPPOLI INGLESI.

MODERATAMENTE AMARA

ALC : 6.0 % VOL

DISPONIBILE IN BOTTIGLIA DA 330 - 500 ML E LATTINA DA 330 ML

FUSTI DA 24 LT 

WEISS

BIRRA DI FRUMENTO AD ALTA FERMENTAZIONE IN STILE WEISS BAVARESE.

GUSTO FRUTTATO E DOLCE DAL GUSTO DI BANANA E VANIGLIA.

OTTIMA CON LA PIZZA.

ALC : 5.2 % VOL

DIPONIBILE IN BOTTIGLIA DA 330 - 500 ML E LATTINA DA 330 ML

FUSTI DA 24 LT 

BLANCHE

BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE IN STILE BLANCHE SAISON.

ASPETTO CHIARO E OPALESCENTE CON MODERATO GRADO ALCOLICO.

AL PALATO RISULTA ESSERE FRESCA E VELLUTATA CON NOTE AGRUMATE E SPEZIATE.

ALC : 4.5 % VOL

DISPONIBILE IN BOTTIGLIA DA 330 ML E LATTINA DA 330 ML

FUSTI DA 24 LT

AMERICAN PALE ALE

BIRRA BIONDA IN STILE U.S. ABBONDANTEMENTE LUPPOLATA.

GUSTO DECISO CON FORTI NOTE AGRUMATE DATE DAI LUPPOLI MOSAIC E CASCADE

ALC : 5.7 % VOL

DISPONIBILE IN BOTTIGLIA DA 330 ML E LATTINA DA 330 ML

CALIFORNIA LAGER

BIRRA DAL BIONDO DORATO AD FERMENTAZIONE IBRIDA.

GUSTO LEGGERO DI MALTO DAL FINALE SECCO E AMARO.

AL NASO SI PERCEPISCONO LEGGERE NOTE AGRUMATE.

ALC : 5.6 % VOL

DISPOBILE IN BOTTIGLIA DA 330 ML

E LATTINA DA 330 ML

SCOTTISH ALE

BIRRA DAL COLORE ABRATO SCURO E DALL' ASPETTO LIMPIDO.

GUSTO DECISO DI TORBA E SENTORI AFFUMICATI, DATI DAI MALTI TORBATI.

NOTE DI WHISKY

ALC : 6.8 % VOL

DISPONIBILE IN BOTTIGLIA DA 330 ML

E LATTINA DA 330 ML

BALTIC PORTER

BIRRA DALL' INTENSO COLOR EBANO IMPENETRABILE CON SOTTILI SFUMATURE ROSSE.

GUSTO DECISO CON ACCENSIONI DI LIQUERIZIA E CACACO

SCHIUMA FINE E COMPATTA, CORPO CREMOSO.

ALC : 7.5 % VOL

DISPONIBILE IN BOTTIGLIA DA 330 ML

 

PILSNER

BIRRA BIONDA A BASSA FERMENTAZIONE IN STILE PILS CECO.

NOTE DELICATE DI MALTO E LUPPOLO

ALC : 4.5 %  VOL

DISPONIBILE IN BOTTIGLIA DA 330 ML

E LATTINA DA 330 ML

BOCK

BIRRA DAL COLORE ROSSO AD BASSA FERMENTAZIONE.

GUSTO DI MALTO E SENTORI DI CARAMELLO

ALC : 6.0 % VOL

DISPONIBILE IN BOTTIGLIA DA 330 ML

E LATTINA DA 330 ML

Logo

© Copyright. Tutti i diritti riservati.